◇グリルでジューシー 和風ロコモコ丼

ピピッとコンロを使っての料理です。

～炎が引き出す本物の味～
グリルでジューシー和風ロコモコ丼
とうふドーナツ

ロコモコはおくらと長いもをほんだしの顆粒のままのもので味付け。
それをご飯にのせてハンバーグとゆでたまごがのります。
たれはしょうゆベースで片栗粉でとろみをつけ、
しょうがの風味がアクセント。

とうふドーナツは薄力粉で作り、水分は豆腐のみ。
もっちりかりっとです。

今回は何がすごいかといいますと、
ピピッとコンロ。

ごはんは炊飯の機能を使えば火力の調節をしてくれて消火までしてくれます。
こんなに簡単にしてくれるのなら、毎日炊飯をお鍋とガスでしたくなります。
ハンバーグを魚焼きのグリルで作ると、
ひっくりかえさないでいいし、油も落ちるので簡単。
ゆでたまごも湯沸かし機能で作ります。
そしてなによりも揚げもの。
温度管理を勝手にしてくれるので、揚げものも簡単。

ピピッとコンロ、ほしくなります～。